МЕДОВЕ ПЕЧИВО "ЛОНДОН"
Продукти для приготування: 450 г житньої муки, 6 ст. ложок меду, 4 яйця, 5 г мелену кориця, 2-3 шт. розтертої в порошок гвоздики, 1 пачку ванільного цукру, мигдаль. З муки, меду, яєць, кориці, гвоздики і ванільного цукру, ретельно вимішених, вимісити тісто, розкотити його пластом і вирізати формою або стаканчиком круглі коржики.
Поверхню коржиків змазати яєчним жовтком і прикрасити половинками очищеного мигдаля.
Вироби випікати при середній температурі.