Меню
 

 

 
 
Статистика
 

 
 
Партнеры
   
 

 

 

МАМУСИН МЕДЯНИК

 

 

 

 

 

 

МАМУСИН МЕДЯНИК
Продукти для приготування: 500 г меду,
500 г муки, 20 г смальцю, 120 г цукрової пудри,
3 яєчні жовтки.
Мед добре прокип'ятити, зняти з вогню, додати до нього 250 г муки, 20 г смальцю, вимісити однорідну масу і поставити в тепле місце на 2-3 години. 250 г муки просіяти на дошку, перемішати з 120 г цукрової пудри, 3 яєчними жовтками, вимісити тісто і з'єднати його з медовою масою.
Тісто розкотити в пласт і формами вирізувати печення.
Металевий лист посипати мукою і випікати вироби в гарячій печі при високій температурі. Поверхня гарячого випеченого медового печення можна змазати солодким молоком, додавши йому таким шляхом блиск.

  • НОВОРІЧНІ КІЛЬЦЯ
  • РІЖКИ СОЛОНІ
  • ПЕЧЕННЯ «НЕРОЗЛУЧНІ ДРУЗІ»
  • КАРНАВАЛЬНІ ПАМПУШКИ
  • «КРУГЛА СХОДИНКА»

  •  
    Автор: hakervova. Дата: 15 сентября 2008

     

     

    Популярное
       
     
    Информация