Меню
 

 

 
 
Статистика
 

 
 
Партнеры
   
 

 

 

ЛИМОННИЙ ДЖЕМ

 

 

 

 

 

 

ЛИМОННИЙ ДЖЕМ
Лимони ретельно промити і нарізувати тонкими скибочками (якщо на шкірці були плями - видалити їх і вибрати всі кісточки, інакше джем буде гірким).
Лимонні скибочки покласти в емальований посуд, залити водою і залишити на 24 години.
Через добу варити лимони під кришкою до тих пір, поки шкірка почне роздавлюватися пальцями. Тоді додати до них цукор і кип'ятити 20 хв.
Прокипілі в цукрі лимони розлити в чисті сухі банки і поставити їх в гарячу воду до повного охолоджування води і джему.
На 1 кг лимонів узяти 2 л води і 3 кг цукру.

  • АПЕЛЬСИНОВИЙ ДЖЕМ
  • ЛИМОННИЙ ПУНШ
  • КОМПОТ З АБРИКОС
  • МАЛИНОВИЙ ДЖЕМ
  • ДЖЕМ З ЧЕРВОНОЇ СМОРОДИНИ

  •  
    Автор: hakervova. Дата: 15 сентября 2008

     

     

    Популярное
       
     
    Информация