ЛЕГКІ ЛИМОННІ КОРЖИКИ
Продукти для приготування: 2 яєчні білки, 200 г цукрову пудра, 1 чайна ложка лимонного соку.
Цукрову пудру, збиті в піну яєчні білки, лимонний сік ретельно вимісити і масу покласти в кондитерський мішечок. Металевий лист змазати воском і на нього вичавити з мішечка масу у вигляді горбиків. Вироби висушити в теплій печі.
Вихід - 30 шт.