ХОЛОДНИЙ КРЕМ З МАННОЇ КРУПИ Продукти для приготування: 3 ст. ложки манної крупи, 700 г молока, цукор, ванілін, 250 г вершків, шоколад або какао. Манну крупу, цукор, ванілін засипати в молоко і варити. Го- товую масу зняти з вогню і розмішати із збитими вершками і тертим шоколадом або какао. Форми змочити холодною водою, наповнити кремом і поставити на лід або в холодильник. Заморожений крем вийняти з форм і прикрасити збитими вершками.