Меню
 

 

 
 
Статистика
 

 
 
Партнеры
   
 

 

 

КАВОВИЙ ТОРТ

 

 

 

 

 

 

КАВОВИЙ ТОРТ
Продукти для приготування: 5 яєць, 100 г концентровану чорну каву, 280 г цукор, 170 г муку.
Яєчні білки збити в міцну піну. Чорну каву варити з цукром до отримання густої маси. Піну з яєчних білків, продовжуючи збивати, змішати з гарячою чорною кавою, 5 яєчними жовтками і мукою. Одержаною масою наповнити форму для випічки тортів, змазану маслом і посипану мукою. Тісто випікати при середній температурі.
Випечений торт, що остигнув, розрізати по горизонталі на декілька пластів, начинити кавовим кремом і ним же заглазіровать. (Див. «Торт з кавовим кремом»).

  • ТОРТ З КАВОВИМ КРЕМОМ
  • ОСОБЛИВИЙ КАВОВИЙ ТОРТ
  • ТОРТ «ЄВГЕНІЯ»
  • БІСКВІТНИЙ ТОРТ
  • ТОРТ З ПЕЧИВОМ

  •  
    Автор: hakervova. Дата: 15 сентября 2008

     

     

    Популярное
       
     
    Информация