Меню
 

 

 
 
Статистика
 

 
 
Партнеры
   
 

 

 

ЯБЛУЧНІ СПІРАЛЬКИ

 

 

 

 

 

 

ЯБЛУЧНІ СПІРАЛЬКИ
Продукти для приготування: 400 г муки, 200 г вершкового масла, 100 г цукру, 3 яєчні жовтки, 1 ст. ложка сметани, 1 кг кислуватих, тертих на терці яблук з невеликою кількістю цукру, щіпка меленої кориці і гвоздики, цукрова пудра.
З муки, вершкового масла, цукру, яєчних жовтків і сметани вимісити тісто. Поставити на 1 годину в тепле місце. Очищені від шкірки яблука натерти на терці, додати мелені корицю, гвоздику, небагато цукру, залити невеликою кількістю кип'ятку на 5 хв., злегка віджати. Тісто розкотити в тонкий пласт, вирізати стаканчиком круглі коржики, накласти на середину горою терті яблука.
Із залишків тіста скачати тонкі джгутики і обгорнути спіраллю яблучні гори. Поверхню змазати збитим яйцем, укласти в змазаний вершковим маслом, посипаний мукою деко і випікати в духовці при середній температурі. Готові вироби посипати цукровою пудрою.

  • ПРОСТИЙ ЯБЛОЧНИЙ ПИРІГ
  • ФРУКТОВЕ СУФЛЕ
  • ПРЯНИЙ МЕДЯНИК
  • МЕДЯНИК ЗВИЧАЙНИЙ
  • ЯБЛУЧНИЙ ПУДИНГ

  •  
    Автор: hakervova. Дата: 15 сентября 2008

     

     

    Популярное
       
     
    Информация