ГОРІХОВО-ШОКОЛАДНЕ ПЕЧИВО
Продукти для приготування: 100 г муки, 4 яєчні білки, 250 г цукор, 300 г мелене ядро волоського горіха, 3 ложки какао, терта лимонна цедра, мелена гвоздика і кориця. Яєчні білки разом з цукром збити в піну,
додати решта продуктів (по рецепту) і добре вимісити. З готової маси сформовать кульки, укласти їх в деко, змазане маслом і посипане мукою, і випікати при середній температурі.
Це печення декілька тижнів зберігається свіжим.