Меню
 

 

 
 
Статистика
 

 
 
Партнеры
   
 

 

 

АПЕЛЬСИНОВЕ СУФЛЕ II

 

 

 

 

 

 

АПЕЛЬСИНОВЕ СУФЛЕ II
Продукти для приготування: 120 г цукру, терта цедра з 1/2 або одного апельсина, сік з 1 апельсина, 5 яєць, 200 г молоко, 30 г муку, щіпка солі.
Яєчні жовтки з цукром вимісити до отримання пенообразной маси. Муку добре перемішати з молоком і на слабкому вогні варити 5-7 хвилин. Охолодити. Домісити до яєчної маси, додати апельсиновий сік, терту апельсинову цедру і домісити обережно міцну піну із злегка підсолених збитих яєчних білків. Цією масою наповнити змазану маслом пудінговую форму і випікати в духов-ке при низькій температурі до рум'яного кольору.

  • АПЕЛЬСИНОВЕ СУФЛЕ I
  • БОРОШНЯНЕ СУФЛЕ
  • ПУДИНГ З ЧЕРВОНОЇ СМОРОДИНИ
  • ВИШНЕВЕ СУФЛЕ
  • РИСОВЕ СУФЛЕ

  •  
    Автор: hakervova. Дата: 15 сентября 2008

     

     

    Популярное
       
     
    Информация