ШОКОЛАДНІ ПАЛИЧКИ ДО ЧАЮ
Продукти для приготування: 450 г муки,
1 пачка порошку для печення, 200 г цукру, 200 г смальцю, сік і терта цедра з 1 лимона,
2 яйца,1/2 пачки ванільного цукру, шоколад. Муку змішати з порошком для печення, доба-
вити решту продуктів (окрім шоколаду) і вимісити тісто.Скачати з нього джгутики товщиною в палець, завдовжки 6-8 см і укласти на металевий лист. Вироби випікати при середній температурі. Палички до половини, що остигнули, умочити в розтоплений шоко-лад і покласти на чисте скло в холодному місці, щоб застигнуло глазурування. З тіста, окрім паличок, можна сформувати будь-які фігури і прикрасити їх шоколадом.