ПЕЧИВО «КОЛУМБО»
Продукти для приготування: 100 г ядра волоського горіха, 100 г вершкового масла, 3 яєчні жовтки, 150 г цукрова пудра, 1/2 пачка ванільного цукру, 250 г муки, /2 пачки порошку для печення, 2 чайні ложки сметани, шоколад. З меленого горіха, вершкового масла, яєчних жовтків, цукрової пудри, ванільного цукру, муки, сметани і порошку для печення вимісити тісто середньої консистенції і скачати з нього ковбаски товщиною в палець, завдовжки 12 см. Ковбаски зігнути у вигляді магнітної підкови і випікати в змазаному маслом деку при середній температурі. Кінці (1/8 частина виробу) печення, що остигнуло, умочити в розтоплений на пару шоколад.