|
ОСІННІЙ ПИРІГ Продукти для приготування тіста: 150 г смальцю, 120 г цукру, 2 яйця, 1/2 пачка ванільного цукру, 500 г муки, 1 пачка порошку для печення, 2 ст. ложки молока, ванільний цукор для посипання. Для начинки: 500 г яблук або 600 г слив (угорки), 100 г цукор, Щіпка меленої кориці. Вимісити тісто міцної консистенції і розділити його на 2 частини. Одну частину укласти пластом в змазаний маслом, посипане му-кой деко і покрити рівномірним шаром начинки. Зверху укласти другу частину тіста, рясно змазати поверхню яйцем і в декількох місцях проколоти вилкою. Пиріг випікати в гарячій печі при високій температурі. Перед подачею на стіл посипати ванільним цукром.
КАРТОПЛЯНИЙ ПИРІГ IОСОБЛИВИЙ ЯБЛУЧНИЙ ПИРІГПИРІГ З ГОРІХОМ IIПИРІГ «УЛЮБЛЕНЧИК»ПИРІГ «ЮНІСТЬ»
|
|