«ЧАЙНИЙ ДРУГ»
Продукти для приготування: 2 яйця, 150 г вершкове масло, 1/2 пачка ванільного цукру, 100 г цукрової пудри, 250 г муки, 1 пачка порошку для печення, малинове або вишневе повидло або джем.
Яйця, вершкове масло, ванільний цукор і цукрову пудру вимішувати до отримання пенообразной маси, додати муку, сполучену з порошком для печення, і вимісити тісто. Розкотити його качалкою в пласт завтовшки 0,5 см і нарізувати прямокутниками величиною в сірникову коробку, '/з частину прямокутників розрізати навпіл (у довжину). На великі шматочки тіста намазати смужкою повидло або джем і покласти зверху вузьку смужку тіста.
Деко змазати вершковим маслом, укласти на нього підготовлені до випічки вироби і випікати при середній температурі. Перед вживанням печення посипати ванільним цукром.