АНІСОВИЙ БАТОНЧИК
Продукти для приготування: 150 г цукру, 200 г муки, 1/2 пачки порошку для печення, 30 г анісу, 30 г родзинок, 4 яйця. Цукор, 2 яйця, 2 яєчні жовтки збити в піну, обережно додати муку, перемішану з
порошком для печення, аніс, родзинки і збитий в міцну піну білок 2 яєць.
Форму для випічки батонів змазати смальцем, посипати мукою, анісом і укласти в неї тісто. Випікати батон при високій температурі. Перед подачею до чаю або кави нарізувати тонкими скибочками.