ШОКОЛАДНІ ЧОВНИКИ
Продукти для приготування: 100 г вершкового масла, 50 г цукру, 2 яйця, 60 г очищений мелений мигдаль, 1/2 пачка ванільного цукру, цедра з 1/2 лимона, 250 г муки., 1/2 пачки порошку для печення, шоколад (по потребі), ванільний цукор для посипання.
Вершкове масло, цукор і яйця добре розмішати, додати мелений мигдаль, ванільний цукор, терту лимонну цедру і муку, перемішану з порошком для печення. З цих продуктів вимісити тісто тугої консистенції, розкотити в товстий пласт, нарізувати невеликими прямокутниками і руками сформовать маленькі човники.
У змазаний маслом і посипане мукою деко укласти вироби і випікати їх до рум'яного кольору.
Човники, що остигнули, посипати ванільним цукром і до половини заповнити розтопленим на пару шоколадом. До шоколаду можна домісити 20-30 г вершкового масла. Потім човники поставити в холодне місце, щоб шоколад застигнув.