Меню
 

 

 
 
Статистика
 

 
 
Партнеры
   
 

 

 

"ПРЯМОКУТНИЧКИ"

 

 

 

 

 

 

"ПРЯМОКУТНИЧКИ"
Продукти для приготування: 300 г муки, 1 пачка порошку для печення, 200 г смальцю, сіль, сметана, 2 яйця, сир, тмин. Муку змішати з порошком для печення, розтерти із смальцем, посолити на смак і вимісити
на сметані тісто середньої консистенції. Розкотити його качалкою, змазати яйцем, посипати тмином, тертим на терці сиром і скласти. Цей процес повторити 4-5 разів. Потім тісто розкотити в пласт товщиною в палець і нарізувати прямокутниками величиною в сірникову коробку. Поверхню коржиків змазати яєчним жовтком (при цьому потрібно стежити, щоб не змазати боку коржиків, оскільки тісто під час випічки не ростиме) і посипати тертим сиром.
"ПРЯМОКУТНИЧКИ" випікати в змазаному маслом деку при високій температурі.

  • ПЕЧИВО «ПАРМСКАЯ ОБИТЕЛЬ»
  • ШТАНГИ З ЧЕРВОНИМ ПЕРЦЕМ
  • СЛОЄНІ ПАМПУШКИ НА ШКВАРКАХ
  • «ЧАЙНИЙ ДРУГ»
  • СИРНІ ПАЛИЧКИ

  •  
    Автор: hakervova. Дата: 10 сентября 2008

     

     

    Популярное
       
     
    Информация