«ЛЕДАЧІ КУЛЬКИ»
Продукти для приготування: 3 яєчні жовтки, 120 г вершкове масло або 100 г смалець, 150 г цукор, 350 г мука, 1 пачка порошку для печення, терта цедра з 1 лимона, мигдаль. З яєчних жовтків, вершкового масла або смальцю, цукру, муки, порошку для печення, тертої лимонної цедри вимісити тісто середньої консистенції, сформовать з нього кульки величиною у волоський горіх і посипати їх меленим мигдалем, заздалегідь змазавши вершковим маслом.
Деко змазати маслом, посипати мукою, укласти в нього вироби і випікати в гарячій печі.