Меню
 

 

 
 
Статистика
 

 
 
Партнеры
   
 

 

 

ШОКОЛАДНИЙ ПИРІГ З ПЕРСИКОВИМ КРЕМОМ

 

 

 

 

 

 

ШОКОЛАДНИЙ ПИРІГ З ПЕРСИКОВИМ КРЕМОМ
Продукти для приготування тіста: 4 яйця, 140 г вершкове масло, 140 г шоколад, 50 г мука, 50 г мелене ядро волоського горіха. Для крему: 2 яйця, 200 г молоко, ванілін, 2 ст. ложки муки, 120 г цукру, 500 г персиків. 4 яєчні жовтки добре збити з вершковим маслом, додати рідкий шоколад, муку, мелений горіх і міцну піну з 4 яєчних білків.
Деко змазати маслом, посипати мукою і випікати в ньому тісто при середній температурі.
Корж, що остигнув повністю, розрізати на дві частини (по горизонталі) і перешарувати персиковим кремом. Зверху корж посипати цукровою пудрою.
Спосіб приготування крему: 2 яйця, 200 г молоко, 2 ст. ложки муки, 120 г цукру змішати і поставити варити. Коли маса почне кипіти, додати 500 г очищених, нарізаних часточками соковитих персиків і варити до отримання крему густої консистенції.

  • ШОКОЛАДНИЙ ТОРТ З ГОРІХОВИМ КРЕМОМ
  • ТОРТ «ЄВА»
  • ОСОБЛИВИЙ ШОКОЛАДНИЙ ТОРТ
  • ТОРТ З КАВОВИМ КРЕМОМ
  • ОСОБЛИВИЙ КАВОВИЙ ТОРТ

  •  
    Автор: hakervova. Дата: 7 сентября 2008

     

     

    Популярное
       
     
    Информация