Меню
 

 

 
 
Статистика
 

 
 
Партнеры
   
 

 

 

ПИРІГ З ГОРІХОВОЮ НАЧИНКОЮ

 

 

 

 

 

 

ПИРІГ З ГОРІХОВОЮ НАЧИНКОЮ
Продукти для приготування тіста: 500 г муки, 1 пачка порошку для печення, 200 г смальцю, 1 яйце, 2 чайні ложки какао, щіпка солі, сметана.
Для начинки: 4 яйця, 200 г цукор, 1/2 пачка
ванільного цукру, 100 г підсмаженого ядра лісового горіха, 2 ст. ложки панірувальних сухарів.
Муку розмішати з порошком для печення, додати смалець, яйце, какао, сіль, сметану і вимісити тісто середньої консистенції. Половину тіста укласти в деко, трошки запекти (не до готовності) і намазати горіховою начинкою. Зверху прикрити другою частиною тіста, проколоти виріб в декількох місцях вилкою і випікати при середній температурі до утворення рум'яної скориночки. Пиріг, що остигнув, нарізувати шматочками будь-якої форми.
Спосіб приготування начинки: 4 яєчні жовтки розтирати з цукром і ваніліном 30 хв., потім додати підсмажений мелений лісовий горіх (ядро), панірувальні сухарі і 4 яєчні білки, збиті в піну.

  • ПИРІГ З ГОРІХОМ II
  • ПИРІГ «УЛЮБЛЕНЧИК»
  • ПИРІГ «ЮНІСТЬ»
  • ТОРТ «ТЕЩА»
  • ОСОБЛИВИЙ ПИРІГ З СИРОМ

  •  
    Автор: hakervova. Дата: 7 сентября 2008

     

     

    Популярное
       
     
    Информация