Меню
 

 

 
 
Статистика
 

 
 
Партнеры
   
 

 

 

ПИРІГ «ШЕДЕВР»

 

 

 

 

 

 

ПИРІГ «ШЕДЕВР»
Продукти для приготування тіста: 500 г муки, 250 г вершкового масла, 3 яєчні жовтки, 1 пачка порошку для печення, 150 г цукру, сік і терта цедра з одного лимона, 1/2 пачки ванільного цукру.
Для начинки: вишневе повидло або джем, 3 яєчні білки, 150 г цукрова пудра.
Приготувати круте тісто, 3/4 частини його розкотити в товстий пласт, укласти у велике деко і намазати зверху повидлом. Повидло покрити піною з яєчних білків, перемішаної з цукровою пудрою. Из1/4 частини тіста скачати джгутики і прикрасити ними пиріг (покласти зверху навхрест).
Пиріг випікати до появи рум'яної скориночки. Пиріг, що остигнув, нарізувати шматочками і посипати ванільним цукром.

  • ПИРІГ З ФРУКТОВО-МИГДАЛЕВОЮ НАЧИНКОЮ
  • ЛИМОННО-ШОКОЛАДНИЙ ПИРІГ
  • МИГДАЛЕВО-ЛИМОННИЙ ПИРІГ
  • ПИРІГ «ЕКСЕЛЕНТ»
  • ПИРІГ З МАЛИНОВОЮ НАЧИНКОЮ

  •  
    Автор: hakervova. Дата: 7 сентября 2008

     

     

    Популярное
       
     
    Информация