Меню
 

 

 
 
Статистика
 

 
 
Партнеры
   
 

 

 

УЖГОРОДСЬКІ РІЖКИ

 

 

 

 

 

 

УЖГОРОДСЬКІ РІЖКИ
Продукти для приготування тіста: 420 г муки, 200 г молока, 120 г маргарину, 200 г сметани, 1 ст. ложка цукру, 20 г дріжджів, щіпка солі. Для начинки: 150 г меленого ядра волоського горіха, 150 г меленого маку, 150 г цукру, 150 г молока, мелена кориця, терта лимонна цедра лимонний сік і фруктове повидло.
Дріжджі розвести в молоці, замісити тісто середньої консистенції і розділити на 2 частини. Потім кожну частину розкотити в тонкий пласт і нарізувати ромбами (приблизно 56 шт.).
Продукти для начинки добре вимісити, розкласти на ромби і загорнути їх у вигляді ріжків. Поверхню виробів змазати двічі яєчним жовтком.
Ріжки випікати при середній температурі.

  • ПІДКОВИ "ВОЛОСЬКИЙ ГОРІШОК"
  • ДОМАШНІ РІЖКИ
  • СЛОЄНІ РІЖКИ
  • ОРіХО-МОЛОЧНИЙ РІЖОК
  • СТІЙКІ РІЖКИ З ФРУКТОВИМ ПОВИДЛОМ

  •  
    Автор: hakervova. Дата: 6 сентября 2008

     

     

    Популярное
       
     
    Информация