Меню
 

 

 
 
Статистика
 

 
 
Партнеры
   
 

 

 

ТІСТЕЧКО З ЛИМОННИМ КРЕМОМ

 

 

 

 

 

 

ТІСТЕЧКО З ЛИМОННИМ КРЕМОМ
Продукти для приготування тіста: 80 г слівочного масла, 80 г цукру, 1 яйце, терта цедра з 1 лимона, 250 г муки, 1/2 пачки порошку для печення. Для крему: сік з 2 лимонів, 40 г муки, 280 г
цукру, 1 л молока, 3 яєчні білки, мелене ядро горіха або мигдаля. Вершкове масло, цукор і яйце вимішувати протягом 15 хв. Потім, не припиняючись вимішувати, додати до них терту лимонну цедру і перемішану з порошком для печення муку.
У деко, змазане маслом і посипане мукою, укласти тісто і випікати. Корж, що остигнув, покрити товстим шаром лимонного крему і посипати зверху меленим горіхом або мигдалем.
Спосіб приготування крему: лимонний сік, муку і цукор добре розмішати в холодному молоці і зварити з цих продуктів на помірному вогні, безперервно помішуючи, густий крем. Посуд з готовим кремом зняти з вогню і обережно домісити до нього піну з 3 яєчних білків.

  • ШОКОЛАДНИЙ ТОРТ З ГОРІХОВИМ КРЕМОМ
  • ТОРТ "СВЕКРУХА"
  • ТОРТ «ЕЛА»
  • КОМБІНОВАНИЙ ТОРТ
  • ТОРТ З КАВОВИМ КРЕМОМ

  •  
    Автор: hakervova. Дата: 6 сентября 2008

     

     

    Популярное
       
     
    Информация