Меню
 

 

 
 
Статистика
 

 
 
Партнеры
   
 

 

 

ПЛЕТІНКА I

 

 

 

 

 

 

ПЛЕТІНКА I
Продукти для приготування: 500 г муки, 100 г вершкового масла, 70 г цукру, 30 г дріжджів, 4 яєчні жовтки, 200 з молока, сіль, терта цедра з 1/2 лимона, 1/2 пачки ванільного цукру. Розвести дріжджі в теплому молоці. Тим часом на дошці добре вимісити муку з рештою продуктів, додати розведені в молоці дріжджі і вимісити (додаючи необхідну кількість молока) тісто середньої консистенції. Сформовать з тіста довгастий батон і поставити його в тепле місце. Коли тісто збільшиться в об'ємі в два рази, розрізати його на три рівні частини, розкотити руками кожну в товстий джгут і сплести їх.
Укласти в змазане жиром деко, змазати поверхню яйцем і випікати в духовці при помірній температурі.

  • КАЛАЧ ЗДОБНИЙ
  • ПЛЕТІНКА II (ЗДОБНА)
  • СОЛОНІ РОГАЛИКИ З ТМИНОМ
  • ДЕБРЕЦЕНСКІЙ ПИРІГ
  • ЕСТЕРГОМСКІЙ КАЛАЧ

  •  
    Автор: hakervova. Дата: 6 сентября 2008

     

     

    Популярное
       
     
    Информация