Меню
 

 

 
 
Статистика
 

 
 
Партнеры
   
 

 

 

ПАМПУШКИ ОСОБЛИВІ З НАЧИНКОЮ

 

 

 

 

 

 

ПАМПУШКИ ОСОБЛИВІ З НАЧИНКОЮ
Продукти для приготування тіста: 500 г муки, 30 г цукру, 400 г молока, 15 г дріжджів, 1 яєчний жовток, сіль.
Для начинки: 350 г свіжого сиру, 50 г сметани, 1 яєчний жовток, 15 г кропу, сіль. Приготувати звичайним способом опару, потім замісити тісто середньої консистенції (як для пампушок). Поставити тісто в тепле місце для підйому.
Тісто, що підійшло, розкотити в пласт товщиною в 2 см, розрізати його навпіл по горизонталі. На нижній пласт накласти сирну начинку і накрити другим пластом. Потім стаканчиком вирізати круглі пампушки і поставити їх в тепле місце на 25-30 хв. Смажити пампушки в рясній кількості жиру. Начинку приготувати, змішавши всі продукти.

  • пампушки з ШОКОЛАДОМ
  • ПАМПУШКИ З СИРУ
  • ПАМПУШКИ З ОВЕЧОГО СИРУ
  • КАРНАВАЛЬНІ ПАМПУШКИ
  • РУЛЕТ З МАКОВОЮ НАЧИНКОЮ

  •  
    Автор: hakervova. Дата: 6 сентября 2008

     

     

    Популярное
       
     
    Информация