Меню
 

 

 
 
Статистика
 

 
 
Партнеры
   
 

 

 

ПАМПУШКА ЗВИЧАЙНА

 

 

 

 

 

 

ПАМПУШКА ЗВИЧАЙНА
Продукти для приготування: 500 г муки-питлівки, 250 г маргарину, 20 г дріжджів, 2 шматки цукру-рафінаду, 2 яєчні жовтки, 300 г сметана, сіль, рослинне масло. Маргарин розтерти і змішати з мукою. Дріжджі і цукор розвести в теплій воді, з'єднати з мукою і маргарином, потім додати яєчні жовтки, сметану, сіль і ретельне визаважати. Дошку посипати мукою, покласти на неї тісто і залишити на 2 години, щоб воно збільшилося в об'ємі. Потім тісто розкотити, змазати його повехность рослинним маслом і скласти. Цей процес повторити ще 3 рази з інтервалами в 30 хв. Останній раз розкотити тісто в пласт завтовшки 2-3 см. Круглою формою вирізати коржики і укласти їх в деко. Перед випічкою дати расстойку (30 хв.). Іделія змазати масою з яєчного жовтка і сметани і випікати при високій температурі до появи рум'яної скориночки.

  • ЗДОБНА ПАМПУШКА
  • ПАМПУШКА НА ШКВАРКАХ
  • ПАМПУШКА НА ШКВАРКАХ
  • СИРНА ПАМПУШКА
  • СОЛОДКА БУЛОЧКА

  •  
    Автор: hakervova. Дата: 6 сентября 2008

     

     

    Популярное
       
     
    Информация